lupersolski (lupersolski) wrote,
lupersolski
lupersolski

Борщ с сюрпризом.



По поводу Дня Матери свою мамочку я конечно же поздравила.А вот мужу моему поздравить уже некого,нет свекрови моей в живых,поэтому сегодня я не стала особенно заострять на этом празднике внимание.И всё же решила хоть немного скрасить ему день борщиком из его детства,таким,как готовила его мама.Почти таким,конечно же,потому что лучше чем у неё у меня по по понятным причинам всё равно никогда не получится.

А готовила свекровь  борщик обычно на бульоне из базарных потрошков.Печёнку разминала,добавляла яйцо бульон,зелень.Получались печёночные клёцки,которые она называла "сюрпризом".Её мальчишки страшно любили вылавливать эти "сюрпризы" и не дай Бог выходило не поровну-дело могло закончится дракой...

Зато мой Валерка когда видит эти "сюрпризы" у себя в тарелке говорит:
-Маам,иногда от твоих клёцок мне становится страшно...
Муж навернул две тарелочки,но кроме того что вкусно больше ничего не сказал...



DSC05471
Tags: дыбр
Subscribe

promo lupersolski february 2, 2013 11:50 9
Buy for 30 tokens
Когда-то Жорж Санд, говоря о противоречивой натуре своего соотечественника, очень точно подметила: «Никогда это сердце не испытывало жара благородного деяния, никогда честная мысль не проходила через эту трудолюбивую голову. Он — такая редкостная чудовищность, что род человеческий,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments